오토 말통간장 (3종류)

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                                                      (1) 오토 일품선 간장(TN 1.5)
                                                      (2) 오토 금표 진간장(TN 1.3)
                                                      (3) 오토 진간장(TN 1.0)

                                                      기름을 짜지않은 황두를 태양에 직접 발효시킨 천연 양조간장으로 품질 좋은
                                                      황두로 정성들여 담근 3종류의 간장 입니다~!!

                                                      간장은 질소의 양, 즉 TN(Total Nitrogen) 값이 높은 것이 상품 입니다.
                                                      질소는 단백질의 한 구성성분이며 단백질 함량 지수로 TN 값이 높을수록
                                                      깊고 풍부한 맛이 납니다.

                                                      TN 값이 1% 이상이면 표준이고 1.3% 이상이면 고급, 1.5% 이상이면 특급 입니다.
                                                     
                                                      OTTO 영흥식품(주)는 좋은 간장만을 생산, 수입, 유통 합니다.

[이 게시물은 관리자님에 의해 2015-11-25 15:27:35 간장|소스에서 복사 됨]

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