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황두대장(춘장)

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                                                          >> 중국식자재의 대명사 ~ 황두장(춘장)

                                                          대두, 밀가루, 소금, 누룩을 4개월 이상 발효시킨 중국식 된장으로
                                                          중국 북경요리와 태국 요리에 널리 쓰입니다.

                                                          다른 재료를 섞어 딥핑 소스나 양념을 만들 수도 있고 요리에 넣을 수도
                                                          있으며 쇠고기와 닭고기는 물론 생선 및 해산물과도 잘 어울립니다.

                                                          자장을 볶을 때 첨가하면 자장의 감칠맛을 더해줍니다.

                                                          - 제품명 : 황두장
                                                          - 식품유형 : 춘장                                                       
                                                          - 수입판매원 : 영흥식품주식회사
                                                          - 원재료명 : 대두, 정제수, 정제소금, 백설탕, 소맥분(밀)
                                                          - 원산지 : 중국

[이 게시물은 관리자님에 의해 2015-11-25 15:22:39 간장|소스에서 복사 됨]

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